Gin and Tonic™

J’aime Ma Petite-Bretagne…

Il y a ce truc absolument génial, qui peut-être existe chez vous aussi, qui vient d’être mis en ligne il y a quelques mois sur le site de la BBC: le iPlayer. L’idée est super simple: faire qu’on ne puisse plus manquer l’immanquable sur toutes les plateformes de la Beeb (c’est le surnom de la BBC ici), c’est à dire BBC1, BBC2, BBC3, BBC4, CBeebies, BBC News 24 et BBC Parliament pour la téloche et tous les progammes de BBC Radio 1,2,3,4 et BBC Radio London. En gros tous les programmes sont mis en lignes sur 7 jours glissant et ce immédiatement après leur diffusion. On peut donc les consulter autant de fois qu’on veut et même les télécharger pour certains (comprendre: si t’es sur Mac comme l’auteur de ce blog tu peux te gratter les gonades t’auras rien)(c’est purement et simplement du e-Apartheid).
Pour chaque programme la recherche peut se faire selon des catégories (Info, Entertainment, Documentaires) ou d’autres critères, et le système informe de combien de jours on dispose encore pour mater ce qui nous intéresse. Plus jamais on ne manquera une Prom pour laquelle on n’a pas pu trouver de ticket(s), un épisode du Catherine Tate Show (absolument hilarante) ou de Little Britain ou un nouveau volet du “Grumpy guide to… (un nouveau thème à chaque fois. Dernièrement c’était sur le concept de classes sociales en nostre royaume d’Albionie).”
On dira ce qu’on voudra mais en Albionie on en fait beaucoup plus que chez nous avec la redevance télé (et zéro pub sur tout le network). Le seul truc qui m’agace c’est la profusion de programmes de jardinages et d’immobilier, sont fous ces britos avec ça!
Seul hic (pour toi, lectorat bavant d’envie): je vous mets le lien mais je doute que le iPlayer soit consultable depuis l’étranger, question de droits de diffusions je pense (je n’y étais en tous cas pô arrivé depuis l’Argentine). Mais je voulais en parler car c’est franchement fantastique. Surtout le soir, au paddock, avec son Parker à coté de soi pour vous tenir chaud sous une épaisse couette en plumes d’oies 100% britanniques!

Sans transitions aucune, et au vu du fait que je suis la poivrote de service je me permets de vous parler rapidement d’un nouveau gin que l’on vient de découvrir avec mes co-pochetronnes. C’est super tendance et super goûtu si on est un amateur de gin (et les tendances giniennes c’est nous avec les keupines qu’on les créé!) d’être vu avec un verre d’ Hendrick’s and Tonic à la main. Non seulement ce gin est très doux et parfumé (et il te déchire la tête avec classe) en plus d’être écossais (par opposition à la tradition du London Gin) mais il se déguste en Gin and Tonic avec cette différence que des rondelles de concombre remplacent celles de citron vert! La bouteille est en plus très cool et leur site internet très sympa et marrant. Je le recommende donc vivement car le GinTo rappelez-vous en hiver ça réchauffe et en été ça rafraîchit! Yeahhhh!!!! Cheers mates!

Tags: BBC, gin!, Macbook au pieu, Téloche

Tue-Le, Cuisine-Le et Bouffe-Le!

Ce titre racoleur est la traduction directe de celui d’une émission de téloche sur laquelle je suis tombé avant-hier. Un peu trash mais très intéressant, le concept de l’émission vise à emmener le téléspectateur dans la réalité de la chaîne alimentaire -le tout animé par une journaliste- et nous propose un véritable banquet en direct avec de vrais cuisiniers!
Mais avant ça, les invités et le téléspectateur vont rencontrer les jolis petits cochons de lait tout choupinous de 8 semaines élevés en liberté au début de l’émission qui vont leur être servis. Car oui, de l’élevage jusqu’à la cuisson tout le process nous est montré live sans trucages, as seen on TV!. Le plus grand moment étant bien sur le passage à l’abattoir en direct devant nos yeux médusés et le découpage de la barbaque par un maitre-boucher… du grand art! Je vous parle de l’émission consacrée aux bébés cochons mais cela fait partie d’une série: hier c’était l’agneau et ce soir le veau (je travaille et j’ai une vie donc je n’ai eu droit qu’aux petites bestioles roses..)

Finalement l’émission m’a beaucoup moins choquée que ce que j’avais anticipé, ayant été élevé moi-même à la campagne et en liberté je dois dire que les fermiers de mon patelin étaient beaucoup plus rustres quand ils avaient à dépecer un lapin ou égorger un porc. C’est à dire sans le sonner à l’aide d’électrodes pour qu’il ne sente rien comme en abattoir, et croyez-moi un cochon qu’on saigne ça fait du bruit et de la saleté, et c’est clair que la bestiole passe un sale quart d’heure quand on s’y met artisanalement… mais je m’égare.

Le public est composé des acteurs de la dite chaîne (agro-) alimentaire: l’éleveur de ces cochons de lait si choupinous, des bouchers, des supermarchés et d’une trentaire de péquins moyens, dont certains ont le bon goût d’être végétariens (ils sont invités pour mettre un peu d’ambiance à mon avis).

Avec Parker on a maté l’émission un verre à la main en se tapant la cuisse tellement on rigolait à l’hypocrisie de certaines personnes, surtout au moment du massacre rituel de l’abattage des bestioles: jeunes filles et dames en larmes dans les bras de leur chéris, couples de garçons sensibles dont la chair du visage était à la limite de fondre (et c’est vrai qu’ils étaient choupinous ces petits cochons, et ils avaient l’air bon, mais bon!), consommateur dénonçant à la limite que jamais on ne l’avait mis au courant que ce genre de massacre avait lieu pour rendre possible la production du jambon qu’il adore mettre dans ses casse-dalles, giclées de sang et la seule réflexion sensée d’un membre du public: tuer des animaux pour bouffer oui, mais pas des petites bestioles; tant qu’a sacrifier une vie, autant prendre un énorme cochon qui va nourrir plus de consommateurs (car c’est bien connu: dans le cochon, tout est bon!)…
Le plus drôle fut une jeune végétarienne qui a un peu extrapôlé et se proposait de trouver des solutions pour empêcher le lion de bouffer des gazelles (une petite injection d’un truc -chimique parait-il, bonjour la crédibilité et vive la nature- et hop! Le roi de la jungle décide de se planter un petit potager..) qui serait applicable à nous humains biologiquement omnivores.

Mais all is well that ends well, l’artisan boucher (qui m’a fait redécouvrir que c’est un vrai et noble métier, qui touche à la passion) a découpé les petits Naf-nafs et les cuisiniers les ont accomodés pour ensuite servir tout la prod’ et le plateau qui s’est donc rabiboché autour d’un peu de cochonaille. Comme quoi il suffit d’une bouffe pour redécouvrir la convivialité!
La Palme de la mine la plus satisfaite revenant à l’éleveur, fier d’avoir produit une viande de qualité (et je le soutiens!), et l’Oscar du plus beau numéro de cirque à un végétalien qui s’est mis à traiter tout le monde de criminels et de monstres assoiffés de sang et qui a du être éjecté par la sécurité, laissant les convives savourer ces petits cochons si choupinous mais néanmoins condamnés à être abattus “humanely” (”humainement”) devant nos petites mirettes.

J’avais super faim après l’émission. Je tiens à préciser que même si j’en parle avec humour le programme était très très intéressant et la journaliste très bien documentée et soucieuse d’avoir le point de vue de tous les partis in situ. Moi-même je suis un mangeur de viande et je pense avoir assumé complètement ce statut au travers de l’émission.
Mais de grace les rosbifs, arrêtez de croire que le jambon pousse sur les arbres ou que le foie-gras sort d’un bocal… ce qu’il faudrait ici c’est un salon de l’agriculture comme chez nous avec Sa Majesté et le Prime Minister qui viendrait dire bonjour aux vaches et aux pintades, façon Chirac qui était un vrai champion à ce genre de truc. Très peuple…

Tags: Activisme, Barbaque, BBC, Bouffe